番禺石楼镇老年大学堂揭牌

近日，番禺石楼镇老年大学堂揭牌仪式在莲花山社区水库移民文化信息服务中心举行。

揭牌仪式现场

揭牌仪式后，30多名长者跟随授课老师到服务中心三楼开始他们大学堂揭牌后的第一课“制作姜汁千层糕”。课堂上，授课老师讲解详细而接地气，“学生们”学习热情高涨，到了关键步骤，还纷纷围在讲台四周认真观摩，有些更拿出手机拍下过程，不放过任何一个细节。经过授课老师一个小时的讲解和示范，30多名长者基本掌握了姜汁千层糕的制作步骤和方法，并马上亲自通过实践验证学习成果。最终，大家都成功地制作出美味又好看的姜汁千层糕，并相互分享成果。品尝着自己制作的美味成果，大家脸上都洋溢着幸福的笑容。

工作人员与长者现场制作蛋糕

文/图：番禺融媒记者 杨璐 通讯员 莲花宣